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精品肉类>>>>全自然三骨牛仔骨
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品        牌:BERETTA 浏览次数:3088次 商家编码:072016
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限时抢购简单说明:

名称:全自然有机三骨牛仔骨

产地:加拿大

特点:无任何抗生素激素,100%纯草饲,缓慢生长,肉质嫩,口感比普通牛肉更香。



OnFresh尚鲜优选的全自然有机三骨牛仔骨来自三十多年历史的Beretta家族品牌。肉牛生长依赖的牧场和干草田是被政府视为具有与湿地森林同等价值的宝贵环境,严格操控喂养使牛肉获得均衡的营养,最后还要经过严苛的食品安全措施和检查,确保无添加无激素才能被送往餐桌。

 

你会看见OnFresh尚鲜的全自然牛肉产品,肌理明确肥瘦相间,肉质富有弹性。代表着安省本地牛肉最高质量标准。我们自豪于分享安省本地优质全自然牛肉,因为它真的值得。


      

        市面上所賣的牛仔骨一般是分成三骨牛仔骨、四骨牛仔骨,多是美國的安格斯牛仔骨。

        我们的牛仔骨选自加拿大BERETTA农场的全自然有机安格斯牛仔骨,有有机认证,没有任何抗生素激素,100%纯草饲,缓慢生长,肉质嫩,油花多,吃起來細嫩多汁。

        

三骨牛仔骨和四骨牛仔骨的区别在于位置不同,三骨位于牛心脏附近,护心骨位置,这个位置的牛仔骨油花多。 品質上乘的牛仔骨要看它的油花,油花要多,並且均勻細碎為好。油花越多,代表牛進食越好,煎後油花融化,肉質滋潤肥美細嫩。如果油花少,代表餵養牛的飼料不好,要是餵養牛象填鴨式餵養的話,油花就不會均勻。肉質入口便會感覺到粗老。